Samstag, 12. November 2011

Das Kochbuch des Sozialismus - W. Kaminer

Kaminer sagt, man solle nicht fernsehen, stattdessen aus dem Fenster schauen, spazieren gehen oder ein Buch lesen. Hier eine kleine Kostprobe:

Küche totalitär
Das Kochbuch des Sozialismus von Wladimir und Olga Kaminer.
Es gibt in Deutschland wenig Lokale, die russische Küche anbieten. Sie locken die Kundschaft mit solchen ausgefallen Gerichten wie "Hering mit Apfel" und "Russischspätzle" an und viel Touristen fallen darauf rein. Aber mir können sie nichts vormachen. Ich kenne die russische Küche sehr gut, ich bin damit groß geworden und habe sie zwanzig Jahre lang ausgelöffelt - im Kindergarten, in der Schulkantine und Zuhause.


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